Zonnige en warme herfstmiddagen zijn de perfecte tijd omzaden te verzamelenvoor zaaien in de lente of uitwisseling met vrienden. Bij mooi weer loont het de moeite om een pauze te nemen van de herfstschoonmaakwerkzaamheden in de tuin en op zoek te gaan naar volwassen zaaddozen. Ziehoe zaden te verzamelen , hoe de juistezaadopslag eruit zieten manieren omzaadkieming te inducerenwanneer het komt aan op het moment van zaaien.
Zaden verzameld in de tuin
Hoe u uw zaad kunt oogsten
Kies voorvoor het oogsten van zadenalleen volledig volgroeide zaadkoppen die gezonde, levensvatbare zaden en een overvloedige opkomst garanderen. Als de zaden tekenen van een ziekte vertonen, moeten ze worden achtergelaten, of beter nog, samen met de geïnfecteerde plantenfragmenten, en worden verbrand. Op deze manier voorkomen we dat de ziekteverwekker in het volgende groeiseizoen opnieuw verschijnt. Het is ook niet de moeite waard om zaden te verzamelen die niet volledig rijp zijn, omdat zachte, groene zaadschillen aangeven dat het embryo, dat wil zeggen de toekomstige plant, niet volledig is gevormd. Bovendien worden dergelijke zaden tijdens de bewaarperiode gemakkelijk het slachtoffer van ziekten en plagen.
"De kwaliteit van de verzamelde zaden wordt ook beïnvloed door de manier waarop we het doenzaadverzamelingAls we zeker weten dat de zaaddozen klaar zijn voor de oogst, kunnen we het geheel snijden zaadkoppen samen met een fragment van de stengel waarop ze zich bevinden. Dergelijke boeketten moeten een paar dagen ondersteboven in papieren zakken in de buurt van een warmtebron worden geplaatst, zodat de zaadkoppen volledig opengaan en de zaden drogen.Dit voorkomt schimmel en rot tijdens opslag."
Na het drogen is het de moeite waard om de zak een paar keer te schudden, zodat de vallende zaden op de bodem vallen - het zal gemakkelijker zijn om ze eruit te halen.
Als de peulen bijzonder resistent zijn en niet volledig opengaan, moet u een andere methode gebruikenzaadverzamelingLeg een handvol zaden op de uitgevouwen krant, rol het papier op tot een rol en druk stevig aan de inhoud. Alle gestrooide zaden vallen uit de onderste opening recht in de eerder geplaatste container.
Als we eenmaal onze gewenste zaden in de container hebben, is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat ze er alleen in blijven zonder onnodige ballast in de vorm van kaf. De makkelijkste manier om dit te doen is door extra ballast uit te blazen of het geheel door een fijnmazige zeef te zeven.
Zaden bewaren
Omdat weal weten hoe we zaden moeten verzamelen , is het ook de moeite waard om na te denken over de juiste opslag tot aan het zaaien, omdat de juisteopslag van zadengrote invloed op de geschiktheid van zaden om te zaaien.In grote zaadbedrijven worden zaadbatches die klaar zijn voor opslag in containers geplaatst en overgebracht naar het magazijn, waar strikt gedefinieerde vochtigheids- en gasomstandigheden zijn. Het aanzienlijk verminderde zuurstofgeh alte zorgt ervoor dat alle levensprocessen van het embryo veel langzamer verlopen, waardoor de zaden vaak een twee keer zo lang leven krijgen als die opgeslagen in een standaardatmosfeer. Een bijkomend pluspunt als gevolg van het lage zuurstofgeh alte in het magazijn is de vermindering van pathogene schimmels en plagen die in dergelijke omstandigheden niet kunnen groeien.
AHoe bewaart u zadenin amateuromstandigheden, waar we dergelijke bewaaromstandigheden niet kunnen bieden? Hier is een koele en droge ruimte voldoende om gesorteerde zaden tot het volgende seizoen op te slaan. Gereinigde zaden moeten worden verpakt in papieren pakjes of worden gebruikt om ze te bewaren in foliezakken met ritssluiting, verkrijgbaar in vele maten.
Zaadkieming
Moeder Natuur heeft veel overlevingsstrategieën ontwikkeld. Ook in het geval van zaden zijn er verschillende manieren om te vroeg te voorkomenzaadkieming , wat kan leiden tot de vernietiging van delicate zaailingen, die al in de late herfst verschijnen als gevolg van het koude winterweer , Er is een indeling in plantensoorten in de ecologie waarvan de zadenrelatieve rustenabsolute rustondergaan
De eerste groep omvat planten diezaden produceren dieontkiemen zodra de juiste omgevingsomstandigheden verschijnen. Het gaat vooral om de juiste luchtvochtigheid die nodig is om kieming op gang te brengen, gunstige temperatuur- en lichtomstandigheden. Er zijn hier veel eenjarige planten, waarvan de zaailingen in de late zomer verschijnen en meestal sterven tijdens de eerste strenge vorst.
De tweede groep omvat een breed scala aan vaste planten, struiken en houtachtige planten, waarvan de zaden pas in de lente van het volgende jaar beginnen te groeien. Voor deze gang van zaken zijn verantwoordelijk:
- "
- kiemremmers , chemicaliën in zaden die de ontwikkeling van het embryo remmen. Deze chemische vertragers worden gedurende een bepaalde periode geleidelijk afgebroken. Pas na hun verdwijning kan het embryo zijn ontwikkeling voortzetten."
- dikke en harde zaadschillenondoordringbaar voor gassen en water
Harde schelpen worden langzaam afgebroken door bodemmicro-organismen, waardoor zuurstofrijke lucht en water die nodig zijn om levensprocessen te hervatten, het embryo beginnen te bereiken. - fysiologische onvolgroeidheid van het embryo .
Na de komst van warme lentedagen, blijft het embryo zich ontwikkelen met behulp van de reservestoffen om uiteindelijk door de zaadhuid te breken en te beginnen met ontkiemen.
Als we plantensoorten in onze tuinen hebben waarvan de zadenabsolute rustperiodemoeten ondergaan, en we zouden ze zelf willen vermeerderen door te zaaien, is het de moeite waard om twee beproefde methoden te gebruiken om te induceren zaadkiemingDit zijn gelaagdheid en scarificatie.
Stratificatieis niets meer dan de gezwollen zaden gedurende een bepaalde tijd op een temperatuur van 2-3 ° C houden. Dit komt overeen met het natuurlijke verloop van de weersomstandigheden tijdens het koude herfst- en winterweer en draagt bij aan een snellere ontkieming van de zaden. Zonder deze behandeling ontkiemen sommige zaden mogelijk nog geen twee jaar in afwachting van gunstige omstandigheden voor het verdwijnen van groeiremmers.
En dus hebben dagleliezaden bijvoorbeeld een koude periode van 1,5 maand nodig om te ontkiemen, en de zaden van planten zoals de voettekst van de Himalaya en ginseng hebben hiervoor 7-10 maanden nodig.
De tweede behandeling die soms wordt gebruikt om slapende zaden wakker te maken islittekenvorming , dit is mechanische of chemische schade aan de zaadhuid om de toegang tot de kiem van vocht en zuurstofrijk te vergemakkelijken atmosferische lucht. Het wordt meestal gemaakt door de harde kaft te vijlen met een vijl of door te etsen met geconcentreerd zuur.De zaden van kornoelje bijvoorbeeld, die onder natuurlijke omstandigheden eetbaar zijn, beginnen in het tweede, en niet zelden, pas in het derde jaar na het zaaien te ontkiemen. Als ze worden onderworpen aan een bad van enkele minuten in zwavelzuur, ontkiemen ze binnen een jaar.
Emil Gwizdała
