Er zijn echter gevallen waarin deze groei en bloei een beetje beperkt moet worden.Om een hogere opbrengst te behalen, ben ik soms genoodzaakt de toppen van de scheuten van tomaten, paprika's, komkommers, pompoenen of meloenen af te snijden of te breken.
Ik doe dit meestal begin augustus om te voorkomen dat de plant zijn kracht verspilt aan verdere groei en zich richt op het produceren van meer fruit. Door de topping van groeikegels dragen planten sneller, talrijker en mooier vrucht.
Toppen is geen moeilijke procedure, hoewel ik me daarbij aan een paar regels houd. Allereerst wacht ik op droog, regenloos weer, verwijder dan alle overtollige, zieke en verwelkte bladeren en snij dan pas de bovenkant van de hoofdscheut boven de laatste bloem, waarbij ik twee bladeren erboven laat.Indien nodig herhaal ik deze procedure voor te uitbundige scheuten, waarbij ik de toestand van de plant bij elke fruitoogst bekijk.De op deze manier versterkte groenten geven een rijke en goede opbrengst terug
Naast alle komkommers, aubergines, komkommers, paprika's en tomaten kunnen ook andere gewassen zoals spruitjes, knoflook, tuinbonen, kruiden en bloemen getopt worden en moeten ze zelfs getopt worden. Deze worden echter beheerst door iets andere regels. Spruitjes maken we pas eind september bekend.Anders kunnen we contraproductief zijn.Verwijder de bloeiwijze van knoflook zodra deze verschijnt.
Tuinboon vormt sneller grotere peulen met systematische verwijdering van bladtoppen.Hierdoor ontdoen we ons ook van bladluizen die zich voeden met jonge scheuten. Kruiden reageren anders. Het bijvullen versnelt de groei van nieuwe bladeren en voorkomt de vorming van fruit dat in dit geval niet nodig is.
Door de zaden te laten vormen, zullen alle krachten van de plant worden aangestuurd om ze te voeden, wat op zijn beurt zal resulteren in een zwakkere ontwikkeling van volgende bloemen, bladeren, wortels, bollen en de knoppen van het volgende jaar.
Ik laat de rozenstruiken, naar buiten gericht, een oog boven het eerste, vijfvingerige blad, waardoor ze meer bloemen moeten produceren op de uitzettende zijscheuten. Ik vergeet ook niet om de wijnstokken in de zomer te toppen. Ik knip ze over het vierde blad van de hoogste tros.
Dit maakt de druiven groter en de overbelichte struik is minder vatbaar voor de verspreiding van schimmelziektenToppen is niet schadelijk voor de planten en laat me genieten van eerdere en meer overvloedige gewassen.