De helende eigenschappen van frambozenzijn gerelateerd aan de aanwezigheid van biologisch actieve verbindingen in de vrucht. Het is de moeite waard om te weten dat de variëteiten met een donkerdere vruchtkleur rijker zijn aan anthocyanen, die antioxiderende eigenschappen hebben en een belangrijke rol spelen bij de bescherming tegen ziekten, waaronder tumoren.Daarnaast de rijkdom in het zogenaamde fruit. ellaginezuur, dat antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft, zorgt ervoor dat frambozensappen verlichting bieden bij verkoudheid. Antioxidanten zijn ook te vinden in de bladeren, die worden gebruikt in geneesmiddelen, bijvoorbeeld anti-diarreethee, voor huiduitslag en als desinfecterende spoeling bij ontstekingen van mond en keel.
Frambozenrassen zijn verdeeld in twee groepen: vruchtvorming op tweejarige scheuten, de zogenaamde zomer, en op jaarlijkse scheuten, de zogenaamde herfst. Frambozen, die vrucht dragen op tweejarige scheuten, vormen in het eerste groeijaar alleen scheuten en bloemknoppen, en de vruchtvorming begint pas in het tweede jaar na het planten, in juli. Frambozen die op eenjarige scheuten vrucht dragen, vormen in één jaar scheuten, bloeien erop, bloeien en dragen vanaf begin augustus vrucht.
Zomerframbozen moeten in de buurt van de steunen worden geleid. Gewoonlijk worden 5-7 sterke, goed ontwikkelde scheuten overgelaten en vastgebonden aan een draad die horizontaal tussen de stampers loopt.Herfstframbozen hebben meestal geen ondersteuning nodig, je kunt de verspreiding van hun scheuten alleen naar de zijkanten beperken door "bosjes" scheuten met een touwtje te binden. Door verschillende soorten op het perceel te planten, kunnen we van zomer tot herfst genieten van hun waarden. We zullen de continuïteit van de vruchtzetting verzekeren door aan te planten: 'Laszka' (vruchten eind juni, begin juli), 'Benefis' (twee weken later na 'Laszka'), 'Litacz' (vruchten van zwarte frambozen in juli), 'Polesie' (het begin van de vruchtvorming v alt samen met het einde van de vruchtvorming 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (met geel fruit, beginnend met vruchtvorming eind augustus of begin september
De scheuten van zomerframbozen worden gesneden na de vruchtzetting, dat wil zeggen rond begin augustus, om de toegang van licht en luchtig voor de nieuwe scheuten te verzekeren. Daarnaast beperken we door het verwijderen van oude scheuten de ziekte- en plaagaantasting voor het volgende jaar.
Herfstframbozen dragen praktisch tot de vorst vrucht,daarom worden oude scheuten volgend voorjaar meestal verwijderd.Herhaling van vruchtvorming kan worden verkregen voor herfstframbozen. Door de top van de scheut die vorig jaar vrucht droeg af te snijden en het onderste deel links te laten, krijgen we in de zomer (juli) vrucht. Nieuwe scheuten groeien vanaf augustus tot aan de vorst vrucht.
Frambozen kweken
Frambozen houden van een zonnige standplaats, de bodem is niet te zwaar. Ze zijn gevoelig voor het overstromen van hun wortels met water, dus in bodems met een hoog grondwaterpeil is het de moeite waard om planten op een kleine hoogte te kweken, op de zogenaamde bedden. De grond voor frambozen moet van tevoren worden voorbereid, gewied en bemest, bijvoorbeeld door groene meststoffen te zaaien (mosterd, goudsbloem, granen). Planten met blote wortel worden in de herfst of lente geplant en potplanten kunnen het hele groeiseizoen worden geplant.
