De auteur van de tekst is MSc. Dariusz Dereń
Tot nu toe kunnen we in veel regio's van Polen eeuwenoude kersensteegjes bewonderen. Omdat de geschiedenis van deze planten ook lang is. Het is de moeite waard om te weten dat kersen en kersen al eeuwenlang als één soort worden behandeld. Pas later was er een verdeling in twee afzonderlijke soortenHet was hoogstwaarschijnlijk te wijten aan het feit dat ze in de natuur vrij kunnen kruisenOp deze manier werden hybriden gecreëerd die kersenbomen worden genoemd en die op kersen lijken een beetje, en wat kersen.
Kersen worden speciaal aanbevolen voor amateuraanplant. Kersenbomen worden gekenmerkt door een veel langzamere groei dan zoete kersen en hun gewoonte lijkt meer op kersen. De vruchten daarentegen hebben een ongewone smaak - iets tussen kersen en zoete kersen, en daarom worden ze gretig in tuinen geplant.
Tot voor kort behoorden de gekweekte kersen tot de hoogste bomen in de tuin. Dit kwam doordat ze werden geënt op krachtig groeiende onderstammen. Momenteel kunnen we ook cultivars vinden die verfijnd zijn op veel zwakkere onderstammen, zoals Gisela 5 of Colt, die vooral geschikt zijn voor huistuinen. Dergelijke bomen nemen dan veel minder ruimte in beslag en gaan minimaal 2 vruchtlichamen in jaar eerder Kersen daarentegen zijn veel kleiner van formaat en de kroon zelf heeft een vrije, eerder bolvormige vorm. Kersen worden veredeld als een antistress of als vogelkersen. De meeste soorten kersen groeien zeer goed op beide onderstammen.
Allereerst is het de moeite waard eraan te denken dat zowel kersen als kersen het beste na de oogst kunnen worden gesneden. Beide soorten zijn vrij vatbaar voor schors- en houtziekten en de snoeiperiode in de zomer bevordert een snelle wondgenezing. Veel kersensoorten hebben de natuurlijke neiging om de vruchtzone geleidelijk over te brengen naar de rand van de kroon.Over het algemeen moeten we kersen intensief snijden zodat er zoveel mogelijk nieuwe groei in de kroon zal groeien. zal zeker groeien. Natuurlijk letten we altijd op de gezondheid van de boom, het verwijderen van gebroken en zieke scheuten.
Helaas komt het vaak voor dat binnen een paar dagen massaal vliegende spreeuwen en piepen bijna alle kersen aan de boom kunnen eten of beschadigen.De meest effectieve, zij het een beetje dure, manier om ongenode gasten kwijt te raken, is door een klein apparaat te kopen met opgenomen geluiden van natuurlijke vijanden van spreeuwen. Het is waar dat dergelijke apparaten minstens enkele honderden zloty kosten, maar het is een kostenpost voor jaren, en één apparaat is genoeg om spreeuwen weg te jagen van een groot gebied. Andere methoden om vogels af te schrikken, zijn in de regel niet erg effectief.
In Polen worden al jaren beproefde en goede kersenrassen geteeld. Net als in andere Europese landen is de meest populaire variëteit Łutówka. Het is een regelmatig en rijkelijk vruchtbaar ras en begint al heel vroeg vruchten af te werpen.Kenmerkend voor dit ras zijn lange, hangende scheuten. Om te voorkomen dat het midden van de kroon kaal wordt, is het noodzakelijk om de takken elk jaar regelmatig af te knippenVan andere variëteiten kunnen we de variëteit North Star aanbevelen, waarvan de vrucht ongeveer 10 dagen voor de midden van de kroon. Vanwege de hoge gezondheid van bomen is deze variëteit vooral geschikt voor huistuinen. Sinds enkele jaren zijn er ook Poolse rassen beschikbaar, zoals: Agat, Diadeem, Sabina en Lucyna.Dit zijn minder vruchtbare soorten, maar ook geschikt voor de amateurteelt.
In Polen, de zogenaamde sapkersen, waaronder alle genoemde variëteiten.Maar ze zijn ook verkrijgbaar in kinderdagverblijven, de zogenaamde Kersenglazen, die zich van sapcentrifuges onderscheiden doordat ze kleurloos sap hebbenZe zijn niet geschikt voor conserven, maar ze zijn buitengewoon lekker.
Bij kersen is de laatste jaren relatief weinig veranderd in de rassenkeuze, terwijl bij kersen juist veel nieuwe, waardevolle rassen zijn ontstaan.
De vroegste kersenrassen rijpen in de tweede helft van juni. Dergelijke variëteiten zijn onder meer: Rivan, Burlat en Kunzego. Dit zijn waardevolle amateurvariëteiten met dessertfruit.
De volgende soorten zijn aan te bevelen: Regina, Kordia, Oktavia en Summit met zeer grote vruchten, vaak meer dan 10 g.
Als curiositeit in de boomgaard kunt u de oude maar waardevolle gele Donissen-variëteit planten, waarvan de vruchten - zelfs wanneer ze volledig rijp zijn - een unieke, want … een lichtgele kleur van de schil hebben.
Kersen beginnen te bloeien in het derde decennium van april. Bij de vroegste rassen kunnen de eerste vruchten al na 5 weken geoogst worden. Kenmerkend voor de zoete kers is de manier waarop de bloemknoppen worden geplaatst. De zogenoemde boeket knoppen.De mooiste vruchten groeien erop en op korte scheuten aan de basis van de scheuten van vorig jaarDe meeste soorten kersen dragen op hun beurt vruchten op eenjarige planten, dus het doel van het snijden van deze soort is om zorg voor zoveel mogelijk jonge uitgroei
Kersen zijn een uitheemse soort, wat betekent dat er een ander ras nodig is voor bestuiving.Voor een overvloedige vruchtzetting is het noodzakelijk om ten minste twee onderling bestuivende variëteiten te planten. In het geval van kersen is de zaak gemakkelijker, omdat de overgrote meerderheid van de variëteiten zelfbestuivend is en het niet nodig is om andere bestuivers te planten.